Бильбоке представляет собой шар, привязанный на верёвку к палке. Смысл игры заключается в подкидывании шарика и попытке поймать его на тонкую часть палки или в углубление. При игре компанией побеждает тот, кто набрал больше всего очков: поймать шарик на острие стоит два очка, в углубление – одно.